SEMESTERSTÄNGT

Nu tar bloggen semester! GLAD SOMMAR!

Annonser

Vi avrundar med en svalkande smoothie…

En dag kvar till midsommarafton! Så klart hoppas man på fint väder men vi bor ju ändå i Sverige, vad vore en svensk midsommarafton utan regn (men man kan ju alltid hoppas!) I vilket fall som helst blir det imorgon fest med smarrig färskpotatis, god sill och massa röda jordgubbar!

Apropå jordgubbar är ju tiden verkligen inne att börja använda färska jordgubbar som grund i sina smoothies. Nedan följer recept på en Svalkande smoothie med jordgubbar och banan, enkel att göra, mättande och svalkande nu på sommaren, testa och njut!

Svalkande smoothie (1 glas)

1 dl jordgubbar

2,5 dl vaniljyoghurt

½ banan

Mixa ihop alla ingredienser. Häll upp i glas och servera genast.

Onsdag = HVDV-metoden

Ikväll är det dags för gympa/zumba i Bruksvilleparken igen. Kom och svettas under solen (förhoppningsvis =) ) med oss, kl 18.30 smäller det!

Temat smoothies fortsätter och idag är det dags för en smoothie med ananas och kokos. Lätt och smidig att göra, läskande och god att dricka upp!

Smoothie med ananas och kokos (1 glas)

2 tsk kokosflingor

1 dl tärnad ananas

½ pressad lime

1½ dl vaniljyoghurt

Mixa alla ingredienser till en krämig smoothie. Häll upp i glas och garnera  med kokos.

Blanda avokado och melon?

Japp, det går… och det blir gott! Veckans andra smoothie är baserad på ovanstående, avokado och melon, och passar alldeles utmärkt som ett svalkande mellanmål en varm sommardag. Testa och njut!

Smoothie med avokado och melon (1 glas)

½ avokado

100 g honungsmelon

Saft från ½ lime

1½ dl yoghurt

Skala frukten och skär den i mindre bitar. Mixa alla ingredienser tills allt är blandat. Häll upp i glas och servera genast.

Nedräkning till bloggens sommarlov…

Denna veckan är sista veckan av sommarformen så bit ihop och kämpa på lite till! Nästa måndag (24/6) är det prisutdelning kl 19.00, ni kan vinna fina priser som t ex årskort, massage, kosttillskott, personlig träning m m! Hälsocenter har denna veckan öppet som vanligt måndag, tisdag, onsdag och torsdag, däremot har vi stängt midsommarafton och midsommardagen för att sedan på söndagen ha öppet som vanligt igen.

Under sommaren kommer bloggen ta några veckors semester med start på midsommarafton. Vi börjar nedräkning till detta med att presentera en ny smoothie varje dag denna veckan. Vi börjar veckan med en tropisk smoothie, testa och njut!

Tropisk smoothie (1 glas)

1 dl tärnad tropisk blandad frukt (ananas, mango, papaya m m)

1 tsk honung

1½ dl naurell yoghurt

1 passionsfrukt

Mixa alla ingredienser utom passionsfrukt till en krämig smoothie. Gröp ur passionsfrukten och toppa med den vid servering.

Förbered sillen till midsommar?

Tänka sig, om en vecka är det midsommar, vad tiden går fort! På kosttipstavalan på Hälsocenter sitter recept på två sorters sill till midsommar uppe. Här följer recepten nedan så kan ni testa i helgen och se om detta är något ni vill ha på ert midsommarbord! Trevlig helg!

Matjessill i vitlök (4 pers)

200 g matjessill

1 dl matlagningsyoghurt

1 msk majonnäs

1 tsk tomatpuré

½ tsk flytande honung

1 vitlöksklyfta

2 msk finhackad paprika

1 krm dijonsenap

Häll av spadet från sillen och skär sillen i bitar. Blanda samman alla ingredienser till såsen och pressa i vitlöksklyftan. Blanda ner sillen i såsen och låt sillen stå till sig 15 minuter innan den ska serveras.

Matjessill i chili (4 pers)

200 g matjessill

1 dl gräddfil

½ dl chilisås

1 msk finhackad schalottenlök

1 msk finhackad blekselleri

Häll av spadet från sillen och skär sillen i bitar. Blanda samman alla ingredienserna till såsen och blanda med sillen. Låt stå kallt några timmar innan servering.

Veckans övning

Veckans övning är en bra benträning där du stärker både fram- och baksida av låret samt sätesmuskulatur. Stå i splitposition höftbrett. Tänk på att göra ryggen så lång som möjlig. Tyngdpunkten hålls mitt mellan benen. Sänk överkroppen rakt ned med belastning på båda benen till det bakre knät når golvet. Bakre låret ska vara i linje med överkroppen. Tryck upp via båda ben tills främre benet är helt eller nästan rakt. Se video av övningen nedan.

http://exorlive.com/video/default.aspx?ex=8824