Choklad är nyttigt!

Nu närmar sig helgen och med tanke på att många vill gärna unna sig något gott då tänker jag slå ett slag för chokladen! Näringsfysiolog Martin Brunnberg skriver i tidningen ”Fitness Lifestyle”: ”Choklad, eller snarare kakao, tillhör de mest antioxidantrika livsmedlen. Den mörka färgen i kakao kommer just från antioxidanter. Choklad är blodkärlsvidgande och har kopplats till positiva effekter på blodtryck samt hjärt-kärlhälsa. En del av dessa effekter kan också bero på att kakao är rikt på kalium och magnesium. Choklad verkar även skydda mot solskador!”

När du köper choklad välj en mörk sort som innehåller mycket kakao och mindre socker och tillsatser än t ex mjölkchoklad. Några rutor om DAGEN är fullt rimligt! =) Så passa på att njuta av choklad i helgen! Trevlig helg!

choklad

Annonser

Straciatella eller choklad/banan?

Många undrar om man verkligen ska behöva äta proteinpulver. Svaret är både ja och nej. Protein är ett näringsämne vår kropp behöver ha vid varje måltid och i samband med träning är det jätteviktigt med just protein. Under ett träningspass börjar musklerna i kroppen brytas ned och för att förhindra denna nedbrytning samt öka förbränningen i kroppen är det viktigt att vi får i oss just protein direkt efter träningen. Proteinkällorna är få, vi hittar protein i mejerivaror, kött, fisk, fågel, bönor m m. Dessutom är protein en dyr råvara och ibland kan det kännas svårt att variera sig, man vill ha fler alternativ. Just därför finns proteinpulver och det är just så det ska användas, som ett komplement och alternativ. Det går snabbt att göra i ordning en proteinshake, istället för att efter träningen ta keso och frukt kan det ibland vara skönt att istället ta en proteinshake, vi behöver variationen! Just nu säljer vi proteinpulver i smakerna vanilj, jordgubb, choklad, straciatella och choklad/banan. Kom in på Hälsocenter och kolla in vårt utbud!

Bästa träningen = Varierad träning

Vi tränar för att må bra, regelbunden motion minskar bl a risken för hjärt-kärlsjukdom, inflammationer, infektioner och övervikt.
Dessutom blir vi gladare och mår psykiskt bättre när vi har en aktiv livsstil. För att våra kroppar ska hålla hela livet måste vi tänka på att träna varierat:
– Styrketräning förbättrar bl a muskelstyrkan, bränner fett, motverkar benskörhet och förbättrar ämnesomsättningen.
– Konditionsträning förbättrar bl a kroppens syreupptagningsförmåga och uthållighet.
Därför är variation i träningen bra för dig oavsett om du vill bränna fett, gå ned i vikt, bygga muskler eller förbättra konditionen. Lägg därför upp träningsveckan genom att dels göra konditionspass, dels träna styrka. Ta en vecka där du kör ett spinningpass och ett styrkepass. Varför inte köra ett flexibarpass, ett balansbollpass och ett styrka/tabatapass veckan därpå? Eller varför inte upptäcka fördelen att träna med en personlig tränare för att verkligen få ut det där lilla extra som passar precis just dig? Är du nyfiken på att få mer information kontakta oss på Hälsocenter.

Inför helgen

Vi närmar oss helgen och nu kan ni ju som vanligt komma hit och träna både lördag (kl 9-14) och söndag (kl 16-20), så passa på!

Med hösten startar vi igång lite aktiviteter här på Hälsocenter. Vecka 37 startar vår populära mamma/baby gympa, mer information om denna finns på vår hemsida. Vi drar också igång våra efterfrågade isodietenkurser tisdag vecka 39, en förmiddags- och en kvällsgrupp. Mer information om denna finns också att hitta på hemsidan. Har du några frågor ring oss gärna, tel 133 50.

Äppelsäsongen är i full gång så varför inte passa på att göra lite GI-äppelmos i helgen? Recept följer nedan.

GI-äppelmos

6-8 äpplen

1 dl vatten

Ev sötningsmedel (t ex Sukrin gold)

Ev en vaniljstång

Skala äpplena. Skär dem i bitar och ta bort kärnhusen. Lägg dem i en gryta, tillsätt vattnet och koka tills äpplena är mjuka och mosiga. Rör om och söta efter behag eller inte alls. Häll upp i burkar och förvara i kylen en kortare tid, eller frys in. Enkelt och supergott!

Äppelmos

5 skäl att dricka kaffe

Det är aldrig fel med kaffe, mår du bra av det så drick det! Ur senaste numret av ToppHälsa hämtar vi följande information:

” Här är fem fördelar med att dricka 3-4 koppar kaffe per dag:

– Skyddar mot typ 2-diabetes

– Minskar risken för Alzheimer

– Minskar risken för Parkinsons sjukdom

– Piggar upp

– Minskar risken för hjärt- och kärlsjukdom samt stroke ”

Kaffe

Uppladdning/återhämtning

Skogen är full av godsaker nu, svampar och bär högt och lågt. Passa på att plocka ihop lite bär och släng ihop en god smoothie hemma, perfekt som uppladdning inför träning eller som återhämtning efter ett svettigt pass. Receptet nedan är baserat på blåbär, men dessa går lika bra att byta ut till t ex hallon eller björnbär.

Bärsmoothie (1 person)

1½ dl naturell yoghurt med probiotika

1 dl blåbär

1 msk sesamfrön

1 msk linfrön

1 msk sötmandel

1 banan

Häll yoghurten i en bunke. Mal nötter och frön till ett fint mjöl. Skär bananen i mindre bitar. Blanda alla ingredienser i yoghurten och mixa med stavmixer. Häll upp i ett stort glas och njut!

Ladda med probiotika…

Snart drar skolorna igång, alla kommer tillbaka efter sina semestrar och olika fritidsaktiviteter drar igång… Tyvärr kommer med denna höststart fröjdefulla tider för bakterier och virus, vi insjuknar i olika infektioner och influensor… För att hålla dessa bakterier och virus borta gäller det att hålla en bra hygien men man kan även hjälpa kroppen på vägen genom att tillföra extra probiotika. Probiotika är nyttiga bakterier som finns i vårt mag- och tarmsystem och skyddar våra kroppar samt bidrar till en bättre hälsa. De normaliserar tarmfloran, minskar blodfetter och dessutom underlättar de viktminskning. Vi har en viss mängd probiotika i våra kroppar, men vi kan även tillföra det extra. Du hittar de snälla magbakterierna i berikade mjölk- och juiceprodukter, syrade grönsaker och som kosttillskott. Något som är rikt på probiotika är oliver och nedan följer ett recept på en olivröra, eller en tapenade som det också kallas. Passa på att grilla kyckling eller fisk i helgen, tapenaden passar perfekt till detta. Trevlig helg!

Tapenade (4 portioner)

5 dl urkärnade svarta oliver

1-2 vitlöksklyftor

4 sardellfiléer

0,5 – 1 dl olivolja

Lägg oliverna i en matberedare med vitlök, sardellfileer samt olivolja. Mixa alltihop till en röra. Nu är tapenaden klar.

Tapenade