Müslibar!

För en liten tid sedan frågade en av våra medlemmar efter bra och enkla recept på müslibars. En müslibar kan ju passa perfekt både som mellanmål eller som laddning inför ett träningspass/återhämtning efter ett träningspass. Det viktigaste när man gör müslibar att tänka på att använda sig av bra råvaror och försöka hålla nere sockernivån så mycket som möjligt. Nedan följer ett recept på en müslibar med jordnötssmak, enkel att göra och lätt att förvara (för längre tids förvaring även i frysen). Perfekt att ta med sig ut i skogen tillsammans med lite frukt, testa till picknicken i helgen om det blir fint väder?

muslibarjordnot

Müslibar jordnöt (16 st)
3 dl havregryn
2 dl proteinpulver med chokladsmak
3 msk kakao
100 g jordnötsmör
1 dl mjölk
Hackade hasselnötter
Blanda först de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt jordnötssmöret och rör om väl. Häll till sist i mjölken och se till att allting blir ordentligt blandat. Lägg ut massan på ett bakplåtspapper. Forma den till en kvadratisk form som är ungefär 1½ cm hög. Platta till den ordentligt så att massan är riktigt packad. Tryck fast de hackade hasselnötterna på massan så att de fastnar ordentligt. Ställ in i kylen och låt stelna där, gärna i ett par timmar. Skär upp till bars i önskad storlek. Kan förvaras i frysen i plastfolie!

Annonser

Ändrade öppettider Kristi Himmelfärds – Torsdag 29/5

Imorgon torsdag är det röd dag och många är lediga. Vi ändrar då våra öppettider och har istället öppet kl 9-14. Det kommer vara ett cykelpass (zone 2/3) och ett styrka/tabata-pass, båda börjar kl 9.30 och är 55 minuter långa, boka er antingen på nätet eller via vår reception, tel 133 50.

Missa inte att hälsa på oss på Hälsomässan i Folkets Park nu på lördag 31/5 kl 11-17. Det är gratis inträde och förutom att träffa oss från Hälsocenter kommer det att finnas utställare som jobbar med naglar, smycken, kristaller, massage, meditation m m.

Sommarträning för ungdomar 12-16 år

Förra året startade Hälsocenter sommarträning för ungdomar 12-16 år vilket blev en succé, varför vi kör samma tema i sommar. Under vecka 25-28 kommer 15 stycken ungdomar få chansen att pröva cykel, styrka, flexibar, easyline, core, box och balansboll med våra duktiga instruktörer My, Sebastian och Michelle. Tiden är måndagar och onsdagar kl 11-12, d v s 2 pass i veckan under vecka 25-28. Priset är 550 kr, välkomna med er anmälan till receptionen på Hälsocenter, tel 133 50!

GRILLA!

De senaste dagarna har det varit fantastiskt väder, vi hoppas det håller i sig ett tag till och framförallt att det blir fint på lördag när det då äntligen är dags för klassfotboll i Tidaholm (tyvärr verkar vädergudarna säga något annat men vi håller tummarna för sol!!!!!!).

Vad gör man då när det är så fint väder? Jo, vi grillar såklart. Förra sommaren gav vi ut lite tips på såser som passar bra till grillat, nu har vi fått önskemål om att lägga upp dessa på bloggen igen, vilket vi naturligtvis gör. Såserna är baserade på kesella och du kan med glädje lägga på lite extra eftersom de är baserade på bra råvaror och ökar mättnaden av maten. Testa till helgen!

Skagenröra
1 burk kesella
½ dl hackade räkor
½ dl hackade kräftstjärtar
2 msk hackad dill
1 msk hackad rödlök
1 msk pressad citron
Salt och peppar
Hacka räkor, kräftstjärtar, rödlök samt dill och blanda med kesellan. Pressa i citronsaft, salta och peppra.

Tzatziki
1 burk kesella
1 dl riven gurka
1 vitlöksklyfta
Salt och peppar
Hacka vitlöken, blanda med kesellan, blanda i gurkan, salta och peppra.

Bearnaisesås
1 burk kesella
2 msk torkad dragon
½ msk pressad citron
1 msk vitvinsvinäger
1 msk hackad persilja
Salt och peppar
Blötlägg dragonen med citronsaft och vitvinsvinäger i 10 minuter. Blanda sedan med kesella, salt, peppar och hackad persilja.

Har ni testat kokosmjölk i smoothien?

För er som brukar göra smoothies till frukost eller som mellanmål, har ni testat att använda kokosmjölk som grund? Spana in receptet nedan och testa!

Hallonsmoothie-på-kokosmjolk

Hallonsmoothie på kokosmjölk (1 pers)
1 dl kokosmjölk (gärna extra creamy från Santa Maria)
50 g hallon
Mixa kokosmjölk och hallon i en mixer. Voila, färdigt att servera!

Zumba gold fredag 23/5!

På fredag säger Hälsocenter välkommen till Susanne från Dansverkstan som kommer hit och kör zumba gold på förmiddagen. Kl 9.30-10.30 är tiden som gäller, du kan boka dig på nätet eller via vår reception, tel 133 50.

Vi vill också göra er uppmärksamma på att nu på torsdag, 22/5, är det dags för sista kvällsgympan för denna terminen på Hälsocenter. Torsdag 29/5 är det Kristi himmelsfärdsdag och då har vi ändrade öppettider, vi har öppet mellan kl 9-14 och därför blir det ingen kvällsgympa den dagen. Veckan därpå, vecka 23, startar vår HCDV-metod i Bruksvilleparken på tisdagen (3/6). Då är ni välkomna dit för att köra gympa med oss!

Varför bryta en vinnande trend?

Senaste helgerna har vi publicerat pajrecept och idag kommer ytterligare en paj, denna gång med en annorlunda pajdeg. Detta recept kommer från en av deltagarna i senaste kostkursen, hon hittade receptet i en tidning om 5:2-dieten, en diet som kan verka funka bra på en del men som inte tillgodoser kroppen med den regelbundna måltidsordning vi behöver ha för att ha ett jämnt blodsocker.

Veckans pajrecept har en fyllning av broccoli, skinka och ädelost. Receptet följer nedan, något att testa till helgen kanske?

Broccolipaj med ädelost (4 portioner)
0,75 dl dinkelsikt
0,75 dl kokosmjöl
1 ägg
1 dl gräddfil
Fyllning:
200 g frysta små broccolibuketter
100 g strimlad rökt skinka
100 g ädelost
2 ägg
2 msk keso
1 dl mjölk
Salt och peppar
Tina broccolin något. Sätt ugnen på 175°. Blanda ihop ingredienserna till pajskalet och tryck ut i en form. Förgrädda i ugnen i cirka 10 minuter. Höj värmen till 200°. Fördela broccoli, skinka och ädelost i pajskalet. Vispa ihop ägg, keso, mjölk, salt och peppar och häll smeten över pajen. Grädda cirka 25-30 minuter i ugnen eller tills pajen är klar.