LCHF-våfflor till frukost?

Sportlovsveckan är snart till ända, lördagen närmar sig med stormsteg! På helgen brukar vi ta oss lite extra tid att göra frukost, istället för sin traditionella gröt eller tallrik med fil eller yoghurt, lyxar vi till det med äggröra, omelett, kanske t o m bakar eget bröd! Vi hittade ett bra och enkelt recept på våfflor, något man också kan lyxa till det med på helgen. Lägger upp det här nedan så får ni gärna testa det i helgen, trevlig helg!

LCHFvafflor

LCHF-våfflor (4 portioner)
1½ dl mandelmjöl
1½ dl vispgrädde
3 ägg
1½ tsk bakpulver
2 tsk fiberhusk
En nypa salt
Mixa ihop mandelmjöl, vispgrädde, ägg, bakpulver, fiberhusk och salt till smeten och låt stå ett par minuter. Smörj ett våffeljärn och grädda knappt 1 dl i taget. Servera med en god fruktsallad av bär och frukt samt lite vaniljkesella!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s