Monas goda knäckebröd

Helgen är redan här och vi hoppas att vårsolen strålar över oss hela helgen nu!

Förra helgen la vi upp ett recept på en GI-limpa och denna helgen får ni istället ett recept på ett knäckebröd. Receptet tipsades vi om i höstas från en av våra medlemmar. Något att testa till helgen kanske?

Monas goda knäckebröd
2 dl grovt rågmjöl
2 dl havregryn
2 dl havrekli
2 dl sesamfrö
2 dl solrosfrö
1 dl linfrö
1 dl kruskakli
2 tsk salt
7 dl vatten
Blanda allt utom vatten i en stor bunke eller assistent och rör om, tillsätt vatten. Bred ut smeten tunt (inte tjockare än 3 mm) på 2 plåtar täckta med bakplåtspapper. Grädda i 150° i cirka 1 timme, längre tid om brödet är tjockare. Förvara torrt!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s