Ändrade öppettider Kristi himmelfärds!

Imorgon torsdag 14/5 är det Kristi himmelfärds och HC har lite annorlunda öppettider. Kl 9-14 är det som gäller imorgon och under denna tid hittar du 2 stycken pass, Styrka/Tabata med Anna-Lena kl 9.30 och Cykel zone 3 med Birgit kl 9.30.

Nu blir det långhelg för många och kanske är det dags att baka en god kaka till eftermiddagsfikat? Fick för ett tag sedan ett gott och enkelt recept på en chokladkaka, relativt nyttig om man bortser från smörmängden. God kaka som fyller sin mättande funktion, men inte något man ska äta varje dag =).

choklad

Chokladkaka (6-8 portioner)
200 g mörk choklad (över 70% i kakaohalt)
175 g smör
200 g mandelmjöl
4 ägg
Sätt ugnen på 150°. Smält chokladen i ett vattenbad. Knäck äggen och separera äggulan och äggvitan. Blanda mandelmjöl med den smälta chokladen, smör och äggula i en skål. Vispa äggvitan hårt och blanda ner den i smeten. Klä en pajform med avtagbar kant (cirka 24 cm i diameter) med bakplåtspapper och häll i smeten, grädda i ugnen i cirka 40 minuter. Servera kakan med en klick vaniljkesella och lite färsk mango, smarrigt värre!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s