Bakad potatis med 3 röror

Bakad potatis fungerar bra som en enkel och god lättare lunch eller middag. En bakpotatis tar cirka 10 minuter att baka på full effekt i mikron. I en vanlig ugn blir ytan krispigare, det tar cirka 60 minuter i 225°. Picka potatisen med en gaffel innan du stoppar in den i ugnen. Nedan hittar du tre recept på goda röror som passar bra till den bakade potatisen. Trevlig helg!

bakadepotatisar

Bakad potatis med tonfiskröra (4 portioner)
2 burkar tonfisk
2 dl creme fraiche
0,5 dl majonnäs
ca 10 cm purjolök
1-2 msk curry
Salt och peppar
Finhacka purjolöken. Blanda samman crème fraiche, majonnäs, purjolök och den avrunna tonfisken. Smaka av med curry, salt och peppar.

Bakad potatis med häftig kycklingröra (4 portioner)
140 g bacon
300 g kycklingfilé
1 äpple
2 msk gräslök
1 tsk currypasta
2 dl crème fraiche
Salt
Peppar
Strimla baconet och stek det knaprigt. Låt rinna av på hushållspapper. Strimla och stek kycklingköttet. Tärna ett urkärnat äpple. Rör ihop gräslök, currypasta och crème fraiche. Krydda med salt och peppar och blanda i kyckling, äpple och bacon.

Bakad potatis med ägg- och spenatröra (4 portioner)
4 ägg
3 dl hackad färsk spenat
250 g Kesella
1 vitlöksklyfta
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
Hårdkoka äggen 8-10 min. Skala och mosa äggen med en gaffel. Blanda ägg, spenat, Kesella, pressad vitlök, salt och peppar.

 

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s